Mitos Khasiat Cabai Bantu Turunkan Berat Badan

 

 

Siapa yang tak kenal tanaman cabai? Tanaman ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari, terutama untuk menambah cita rasa pada makanan. Namun, tak hanya itu, sebagian orang pernah mendengar adanya mitos tentang khasiat cabai mampu membantu turunkan berat badan.

Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa cabai dapat membantu menurunkan berat badan dengan mempercepat metabolisme.Hal ini dikarenakan cabai mengandung senyawa capsaicin. Capsaicin adalah senyawa kimia yang membuat cabai memiliki citarasa pedas. Kandungan capsaicin yang ada didalam cabai mampu membantu membakar lemak dalam tubuh.

Dilansir dari DailyMail, Selasa (10/2/2015), Peneliti dari University of Wyoming menemukan capsaicin dapat merangsang tubuh untuk membakar energi dan kalori. Hal ini bekerja dengan mengaktifkan reseptor dalam tubuh yang memicu proses pembakaran energi. Reseptor ini ditemukan dalam sel-sel lemak putih dan coklat.

Perlu diketahui, sel-sel lemak putih berfungsi menyerap kalori dan menyimpannya. Lemak putih dikenal sebagai lemak ‘jahat’. Sedangkan lemak cokelat dikenal sebagai lemak ‘baik’, lemak ini seringkali ditemukan di area bahu dan leher. Fungsi lemak cokelat ini antara lain untuk membakar lemak dan menghangatkan tubuh.

Selain itu, dalam penelitian yang dipresentasikan pada Pertemuan Tahunan ke-59 Biofisik Society di Baltimore, Amerika Serikat, menunjukkan bahwa mengonsumsi cabai dapat membantu untuk mencegah dan mengelola obesitas dan komplikasi kesehatan seperti diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular. (okezone)